Beignets de banane et tartare de loubine
Voilà un livret de cuisine qui devrait ravir les amateurs de bonnes chaires locales. Saveurs durables décortiquent le terroir guyanais, pour une cuisine régionale qui met en lumière la douceur de l’ananas, la fraîcheur du chadeck et la texture ferme d’un pavé de loubine. Le livre s’ouvre ainsi, sur...-
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Un nouveau barrage hydroélectrique en Amapá
Après le Pará et son barrage controversé de Belo Monte, voici l’Amapá qui se lance dans la construction d’un barrage hydroélectrique qui se situera dans la ville de Ferreira Gomes, située dans l’est de l’état, sur le Rio Araguari (historiquement, son cours servait de frontière sud au territoire du c... -
Emergences photographiques
L'association pour l'environnement, Kwata, s'offre pour la deuxième année, les locaux du Novotel à Cayenne, pour un partenariat qui met en lumière les tortues, alros que la saison de pontes s'est ouverte il y a plusieurs semaines. Elles font 400 kilos pour 1,60 mètres, sans complexe, elles le viven... -
Roselyne Bachelot en Guyane le 25 mai
La ministre des Solidarités et de la Cohésion sociale, sera présente ce 25 mai prochain à l’occasion d’un « débat interdépartemental sur la dépendance des personnes âgées » en Guyane qui se tiendra à la chambre de commerce et de l’industrie de Guyane. Ce débat, qui se joue dans les différentes régi... -
La journée des blouses blanches
A l’occasion de la journée internationale de l’infirmière, ce jeudi, le syndicat Snies Unsa demande une nouvelle fois « la catégorie A pour toute la profession ». « Combler l’écart, améliorer l’accès et l’équité aux soins infirmiers », le discours et les revendications du Snies unsa éducation reste... -
« Le lait maternisé est meilleur pour le bébé que le sein »
D’ici quelques semaines, l’association Développement Accompagnement Animation Coopération (DAAC) de la cité Arc en Ciel à Rémire-Montjoly va mettre en place des ateliers de nutrition ouverts à un public ciblé. L’objectif étant de rétablir certaines vérités alimentaires. Les femmes dont il est quest... -
Vaccination et oublis, un couple voué à l'échec
Cette semaine, les agences régionales et le ministère de la santé font la promotion de la vaccination à travers la semaine internationale de la vaccination. Si en Guyane, la couverture vaccinale est globalement satisfaisante avec le net recul de certaines maladies sur les dix dernières années, les s... -
Le musée des horreurs sur les paquets de cigarettes
La laideur et l’horreur les incarnent désormais, c’est le moins qu’on puisse dire. Les nouveaux paquets de cigarettes, flanqués d’images rebutantes ont commencé à gagner quelques commerces guyanais. D’ici trois mois, ce sera fini des simples allégations « fumer tue ». Hier a marqué le début de la f... -
Le projet aurifère à Kaw renaît de ses cendres
Une réunion s’est tenue ce lundi matin à l’hôtel de Région entre le président de la collectivité, ses deux premiers vice-présidents et les représentants de la société aurifère Iamgold. Ces derniers ont « présenté » les contours du projet Harmonie, continuité rénovée du projet caïman. Au premier t...
