En Nouvelle-Calédonie, la vente d’alcool est interdite chaque mercredi à partir de midi mais aussi le vendredi, le samedi, le dimanche et les veilles de jours fériés. Cette politique vise à lutter contre l’alcoolisation excessive. Une mesure aux effets pour le moins mitigés. Il suffit d’avoir été dans un supermarché de Nouméa, un samedi un peu avant midi, pour avoir de sérieux doutes sur la pertinence de la prohibition d’alcool. « Chers clients, attention, dans une demi-heure l’alcool va fermer, je vous rappelle que l’alcool va bientôt fermer… » avertit tous les quarts d’heure une voix féminine dans les hauts-parleurs des allées…